את השייק הירוק הכרתי רק בשנה האחרונה והוא שינה לי דברים רבים בבישול ובאורח חיי
השייק הירוק מבוסס על ספרה של ויקטוריה בוטנקו "ירוק לחיים" בהוצאת פוקוס ,ספר מומלץ מאוד לקריאה לכל מטפל ולכל מי שחשוב לו מה הוא מכניס לפיו.השייק הינו שילוב של עלים ירוקים ,פרי ותוספות נוספות.מהשייק תקבלו בצורה טריה ויטמינים מינרלים ,חומצות שומן ,חלבונים ,נוגדי חימצון,אנזימים ועוד .בחיפושה איך לשפר את בריאותה ובריאות סביבתה ויקטוריה גילתה כי השימפנזה צורכת כמות דיי משמעותית עלים ירוקים (אנחנו רק מתנסים על השימפנזים במקום ללמוד מהם...)
.
לשים בבלנדר איכותי:
מרכיבים:
40% עלים ירוקים :עדיף כל יום כל יום לבחור עלה ירוק אחר
60% פירות: תבחרו בעצמכם -ענבים,בננה,תפוח
3 כוסות המים
התוספות שלי(אופציונלי): מיץ מלימון בינוני,שן שום,6 שקדים,מעט שמן זית,זרעי פשטן טחונים = ככפית
לטחון עד למרקם אחיד אחיד
להגיש
.png?id=8854592)
